De la pluie, de la pluie, de la pluie. La météo en Mayenne n'est
définitivement pas bonne cette semaine. Ce jeudi 12 mai, le département
sera arrosé toute la journée.
120 d'escargots vivants ; de la farine ; du vinaigre ; du gros sel ; un bouquet garni ; deux carottes ; deux oignons ; clous de girofle ; grains de genièvre ; une tête d'ail ; deux échalotes ; un bouquet de persil ; deux brins de cerfeuil ; un brin d'estragon ; un brin de ciboulette ; du sel fin ; du poivre en grains et du poivre moulu ; 500 g de beurre ; deux litres de vin blanc
En attendant le 30 juin, y a qu'à les suivre à la bave et quand le moment sera venu, BINGO, dans le vinaigre, la farine ... et début juillet.... MIAM MIAM !!!! Tonton22
De la pluie, de la pluie, de la pluie. La météo en Mayenne n'est
définitivement pas bonne cette semaine. Ce jeudi 12 mai, le département
sera arrosé toute la journée.
Pour 10 personnes :
RépondreSupprimer120 d'escargots vivants ; de la farine ; du vinaigre ; du gros sel ; un bouquet garni ; deux carottes ; deux oignons ; clous de girofle ; grains de genièvre ; une tête d'ail ; deux échalotes ; un bouquet de persil ; deux brins de cerfeuil ; un brin d'estragon ; un brin de ciboulette ; du sel fin ; du poivre en grains et du poivre moulu ; 500 g de beurre ; deux litres de vin blanc
le ramassage est interdit durant la période de reproduction du 1er avril au 30 juin.
SupprimerEn attendant le 30 juin, y a qu'à les suivre à la bave et quand le moment sera venu, BINGO, dans le vinaigre, la farine ... et début juillet.... MIAM MIAM !!!!
RépondreSupprimerTonton22
j'en bave !!!
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