Robert Plageoles : “Les verriers de la Grésigne”

On connaît bien Robert Plageoles, le vigneron gaillacois attaché aux cépages autochtones qu’il a été le premier à remettre en avant, ouvrant un large espace aux amateurs de prunelart et verdanel notamment, et renouant ainsi avec une tradition qui faisait des Gaillac des vins recherchés par les têtes couronnées d’Europe.
Mais Robert Plageoles se passionne aussi pour la recherche ampélographique et il participe régulièrement aux éditions d’ouvrages sur ce sujet et à de nombreux colloques. Ses recherches sur la vigne sauvage (vitis vinifera sylvestris) l’ont amené jusqu’à la forêt de Grésigne où les pieds en forme de liane recherchent la lumière.