Tous les ans, la
Chandeleur tombe le 2 février, 40 jours exactement après Noël. Mais que
représente cette fête et pourquoi mange-t-on des crêpes ?
La
chandeleur, ou fête des chandelles, est célébrée chaque année 40 jours après
Noël, soit le 2 février. Dans la tradition chrétienne, elle est le jour de
la présentation de Jésus au Temple.
Retour de la
lumière
Comme
beaucoup de fêtes religieuses, il s'agit d'une fête païenne plus ancienne
récupérée par le pape Gélase 1er au Ve siècle, qui institua chaque
2 février une procession avec des chandelles. On raconte que ce pape
faisait distribuer des crêpes aux pèlerins arrivant ce jour-là à Rome.
À l'origine,
la chandeleur marque le moment où les jours commencent à s'allonger plus
rapidement. On fêtait alors le retour à la lumière en marchant aux flambeaux,
puis en disposant des chandelles dans sa maison, et enfin... en mangeant des
crêpes !
Pourquoi des
crêpes ?
Pourquoi des
crêpes le jour de la chandeleur ? Tout d'abord, leur forme ronde et leur
couleur symbolisent le disque solaire, et le retour de la lumière.
Ensuite,
elles demandent peu d'ingrédients et sont réalisées avec l'excédent de farine
de l'année précédente. On les tourne en espérant prospérité et abondance dans
les prochaines récoltes.
Ranger sa crèche...
Certains les
font sauter de la main droite, en tenant une monnaie dans la main gauche.
D'autres conservent la première crêpe en haut d'une armoire.
C'est aussi
le jour de la chandeleur qui clôt le cycle de Noël. Et, si ce n'est pas déjà
fait, c'est le 2 février que l'on range sa crèche.
Le jour de
la marmotte
Aux
États-Unis et au Canada, la chandeleur est concurrencée le 2 février par
le jour de la marmotte (Groundhog Day). On doit se tenir ce jour-là devant le
terrier de la marmotte de son choix, et attendre patiemment.
Si l'animal
sort de son abri et ne voit pas son ombre à cause du temps nuageux, l'hiver
s'achèvera bientôt. Si par contre, le temps est lumineux, l'animal retournera
dans sa tanière et on reprendra pour six semaines d'hiver supplémentaires...
Le jour de
la marmotte est au centre de la comédie américaine Un jour sans fin, où
Bill Murray revit chaque jour la même journée dans une petite bourgade où il
est venu faire un reportage :
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